需要食材
- 鸡翅根：600克
- 照烧汁：3汤匙
- 盐：3克
- 胡椒粉：2克
- 料酒：1汤匙
- 蜜糖：2汤匙
- 锡纸：1张
制作步骤
1、照烧汁香烤鸡腿,鸡翅根洗净沥干水，两面肉厚的部分用刀划1刀，方便入味
2、照烧汁香烤鸡腿,倒入大盆中，倒入料酒
3、照烧汁香烤鸡腿,倒进照烧汁、撒上盐
4、照烧汁香烤鸡腿,调入胡椒粉
5、照烧汁香烤鸡腿,戴上一次性手套，抓匀鸡翅根，顺便给它们按摩一两遍
6、照烧汁香烤鸡腿,遮上保鲜膜，放入冰箱腌制两小时以上
7、照烧汁香烤鸡腿,烤盘上铺上一层锡纸，将鸡翅根整齐铺好
8、照烧汁香烤鸡腿,放入烤箱中层，以上火190度，下火185度，烤20分钟
9、照烧汁香烤鸡腿,碗里倒入蜜糖，拌匀
10、照烧汁香烤鸡腿,将烤箱中的鸡腿取出表面刷上一层蜜糖
11、照烧汁香烤鸡腿,再次放入烤箱中层，以同样的温度再烤15分钟
12、照烧汁香烤鸡腿,戴上隔热手套，取出鸡腿摆盘即食
13、照烧汁香烤鸡腿,成品图
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