紫薯芝麻饼

需要食材

  • 紫薯:适量
  • 糯米粉:适量
  • 糖:适量
  • 牛奶:适量
  • 芝麻:适量

制作步骤

1、紫薯芝麻饼,紫薯切块。上锅蒸软
1、紫薯芝麻饼,紫薯切块。上锅蒸软

2、紫薯芝麻饼,捣成泥
2、紫薯芝麻饼,捣成泥

3、紫薯芝麻饼,糯米粉和紫薯泥的比例大概是1:1。
3、紫薯芝麻饼,糯米粉和紫薯泥的比例大概是1:1。

4、紫薯芝麻饼,再加入适量的牛奶和糖
4、紫薯芝麻饼,再加入适量的牛奶和糖

5、紫薯芝麻饼,牛奶一点点加,直到紫薯糯米成团,但不粘手
5、紫薯芝麻饼,牛奶一点点加,直到紫薯糯米成团,但不粘手

6、紫薯芝麻饼,分成适当大小并揉成圆球
6、紫薯芝麻饼,分成适当大小并揉成圆球

7、紫薯芝麻饼,在碗里放入适量的芝麻
7、紫薯芝麻饼,在碗里放入适量的芝麻

8、紫薯芝麻饼,把紫薯糯米团放入芝麻碗里滚一圈
8、紫薯芝麻饼,把紫薯糯米团放入芝麻碗里滚一圈

9、紫薯芝麻饼,平底锅放少量油。把紫薯芝麻团按扁在锅里。
9、紫薯芝麻饼,平底锅放少量油。把紫薯芝麻团按扁在锅里。

10、紫薯芝麻饼,中小火煎至两面金黄即可。
10、紫薯芝麻饼,中小火煎至两面金黄即可。

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