需要食材
- 小圆葱：1和
- 尖椒：1个
- 木耳：70克
- 熟干肠：1根
- 鸡蛋：2个
- 螺丝面：60克
- 精盐：3克
- 大豆色拉油：1小勺
制作步骤
1、杂蔬意面烘蛋饼,准备食材
2、杂蔬意面烘蛋饼,把熟干肠切成小丁
3、杂蔬意面烘蛋饼,圆葱切成丝
4、杂蔬意面烘蛋饼,尖椒去蒂，去籽，切成辣椒圈
5、杂蔬意面烘蛋饼,把提前发好的木耳切成丝
6、杂蔬意面烘蛋饼,鸡蛋液打散
7、杂蔬意面烘蛋饼,锅里加入冷水，加入1克精盐
8、杂蔬意面烘蛋饼,水开后加入螺丝面，煮6分钟左右
9、杂蔬意面烘蛋饼,螺丝面煮熟了
10、杂蔬意面烘蛋饼,把煮好的螺丝面用冷水过凉，沥干水份
11、杂蔬意面烘蛋饼,炒锅加入少许大豆色拉油，油烧热后加入干肠，煸炒至干肠变色
12、杂蔬意面烘蛋饼,加入木耳，翻炒均匀
13、杂蔬意面烘蛋饼,加入圆葱丝，翻炒均匀
14、杂蔬意面烘蛋饼,加入尖椒圈，翻炒均匀
15、杂蔬意面烘蛋饼,加入2克精盐
16、杂蔬意面烘蛋饼,加入煮好的螺丝面，翻炒均匀
17、杂蔬意面烘蛋饼,把炒好的杂蔬意面倒入一个小炒锅里，这样可以使食材更加集中
18、杂蔬意面烘蛋饼,把鸡蛋液倒入意面杂蔬中
19、杂蔬意面烘蛋饼,小火煎制，直到蛋液凝固成型
20、杂蔬意面烘蛋饼,杂蔬意面烘蛋饼出锅了
21、杂蔬意面烘蛋饼,杂蔬意面烘蛋饼有菜，有肉，有蛋，有饭有菜，色彩艳丽，营养丰富~
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