需要食材
- 粉丝：一把
- 胡萝卜：两根
- 香菜：4颗
- 鸡蛋：一枚
- 盐：适量
- 五香粉：适量
- 食用油：适量
- 姜：适量
制作步骤
1、炸素丸子,首先准备食材
2、炸素丸子,首先粉丝洗净温水泡发备用
3、炸素丸子,胡萝卜洗净削皮，擦丝
4、炸素丸子,泡发的粉丝切成小段
5、炸素丸子,香菜洗净剁碎
6、炸素丸子,把鸡蛋打进去
7、炸素丸子,加入适量五香粉
8、炸素丸子,姜削皮切碎放进去
9、炸素丸子,加适量盐
10、炸素丸子,搅拌均匀
11、炸素丸子,再加入适量面粉
12、炸素丸子,搅拌成有粘性的面糊
13、炸素丸子,搓成乒乓球大小的丸子
14、炸素丸子,可以提前搓出来几个，一起下锅不会手忙脚乱
15、炸素丸子,锅里加油油温150度左右下团好的丸子
16、炸素丸子,下丸子，火调中小火
17、炸素丸子,注意翻动
18、炸素丸子,及时翻面
19、炸素丸子,炸制丸子金黄就可以盛出了
20、炸素丸子,装盘即可
![21、炸素丸子, 哈哈，如此简单的素丸子炸起来吧[辣辣呲牙笑]](http://foods.nhgo.com/uploads/foods/1gduTwuS8oIZ5MkBDBK20uTH3U6T5aQB/lt_otaKGT_161475504420.jpeg)
21、炸素丸子, 哈哈，如此简单的素丸子炸起来吧[辣辣呲牙笑]
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