需要食材
- 紫薯：1个
- 山药：220克
- 炼乳：35克
- 沙拉酱：1大勺
- 芝士片：30克
制作步骤
1、紫薯山药芝士球,紫薯切厚片和山药一起入蒸锅蒸熟
2、紫薯山药芝士球,紫薯去皮趁热碾成泥，加炼乳调匀
3、紫薯山药芝士球,如果馅太干可以加入少许牛奶，馅不可太软，不好成型
4、紫薯山药芝士球,取20克山药泥和20克紫薯泥分别搓成细条压扁
5、紫薯山药芝士球,把山药泥放到紫薯泥上压平贴合
6、紫薯山药芝士球,借助刮板把它们卷起来
7、紫薯山药芝士球,整形成蜗牛壳
8、紫薯山药芝士球,取一份紫薯泥捏成小碗状
9、紫薯山药芝士球,放入一份山药泥
10、紫薯山药芝士球,慢慢包住封口搓圆
11、紫薯山药芝士球,依次做完，烤盘刷油，紫薯球表面刷油摆入烤盘
12、紫薯山药芝士球,入烤箱，200度，烤15分钟左右至表面有硬痂即可
13、紫薯山药芝士球,浓浓的奶香味
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