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竹荪山药煲猪骨

汤汝 2311 阅读 0 评论


竹荪山药煲猪骨

需要食材

  • 竹荪：25g
  • 猪骨头：650g
  • 山药：300g
  • 食盐：7g
  • 生姜：10g

制作步骤

1、竹荪山药煲猪骨,干竹荪用凉水涨发，淘洗干净，再用凉水发透
1、竹荪山药煲猪骨,干竹荪用凉水涨发，淘洗干净，再用凉水发透

2、竹荪山药煲猪骨,猪骨头用清水清洗一下，然后放入开水锅中焯1-2分钟再捞起冲去血泡
2、竹荪山药煲猪骨,猪骨头用清水清洗一下，然后放入开水锅中焯1-2分钟再捞起冲去血泡

3、竹荪山药煲猪骨,山药去皮，切段
3、竹荪山药煲猪骨,山药去皮，切段

4、竹荪山药煲猪骨,砂锅放入适量清水，加入几片姜再倒入山药段
4、竹荪山药煲猪骨,砂锅放入适量清水，加入几片姜再倒入山药段

5、竹荪山药煲猪骨,加入猪骨头
5、竹荪山药煲猪骨,加入猪骨头

6、竹荪山药煲猪骨,加入竹荪，大火烧开，然后转小火慢炖2小时
6、竹荪山药煲猪骨,加入竹荪，大火烧开，然后转小火慢炖2小时

7、竹荪山药煲猪骨,关火后，加入食盐调味即可
7、竹荪山药煲猪骨,关火后，加入食盐调味即可

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