
需要食材
- 大米:糯米:2:1
- 洋葱:适量
- 吞拿鱼:适量
- 西兰花:两小朵
- 鸡蛋:1个
制作步骤

1、芝士片烤吞拿鱼饭团,将大米和糯米先浸泡一小会儿,煮熟放凉(隔夜饭也可以)

2、芝士片烤吞拿鱼饭团,开水里面放点盐,把西兰花烫熟(放点盐可以让西兰花更绿一些),捞出备用。

3、芝士片烤吞拿鱼饭团,用叉子将吞拿鱼里的油水挤掉,备用。

4、芝士片烤吞拿鱼饭团,鸡蛋打散。

5、芝士片烤吞拿鱼饭团,摊成鸡蛋饼的样子,盛起备用。

6、芝士片烤吞拿鱼饭团,把鸡蛋,西兰花,洋葱全部切碎。

7、芝士片烤吞拿鱼饭团,锅里放入少许油,先把洋葱炒出香味。

8、芝士片烤吞拿鱼饭团,倒入吞拿鱼翻炒几下,按个人口味加入适量盐,糖等调味,酱油可选。

9、芝士片烤吞拿鱼饭团,把放凉的米饭倒入锅中翻炒几下,如果觉得太干,可适量加些凉白开,再炒几下盛出,最后把鸡蛋和西兰花加进去翻拌均匀即可。

10、芝士片烤吞拿鱼饭团,手上沾些凉开水,捏成饭团的样子。(做给自己吃就直接用手来啦,介意的话就戴上一次性手套吧……)

11、芝士片烤吞拿鱼饭团,一片芝士片可切成4小块,铺在饭团上面,烤箱预热200度,烤15分钟左右,直到芝士片变软塌即可。

12、芝士片烤吞拿鱼饭团,完成!!因为只剩下一片芝士片只够做4个了,剩下的不加芝士片也很好吃啊,哈哈哈!

13、芝士片烤吞拿鱼饭团,在芝士片上放些紫菜装饰一下,很有和风味吧~
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