需要食材
- 低筋面粉：120g
- 高筋面粉：60g
- 黄油：10g
- 牛奶：适量
- 酵母：3g
- 细砂糖：6g
- 盐：2g
- 食用油：5g
- 培根：适量
- 芝士：适量
- 虾仁：适量
- 胡萝卜：一段
- 青椒：适量
- 玉米粒：适量
- 披萨香草：适量
- 香菇：一个
- 披萨酱：适量
制作步骤
1、芝士培根披萨,准备披萨饼食材
2、芝士培根披萨,准备披萨食材
3、芝士培根披萨,把低筋面粉，高筋面粉，黄油，酵母，细砂糖，盐，食用油全部放入面盆，缓慢倒入牛奶并搅拌面粉至没有干面粉
4、芝士培根披萨,揉面至面团表面光滑，醒发15-20分钟
5、芝士培根披萨,醒发完成后擀成面饼
6、芝士培根披萨,模具中抹油，将披萨面饼放入模具，面饼四周内卷按压
7、芝士培根披萨,用叉子在面饼中间扎孔
8、芝士培根披萨,放入烤箱醒发10分钟左右，烤箱200度烤10分钟取出
9、芝士培根披萨,青椒切宽丝、胡萝卜和香菇切丁、培根切片，放入烤箱150度烤10分钟
10、芝士培根披萨,面饼涂抹一层披萨酱
11、芝士培根披萨,均匀撒入芝士碎
12、芝士培根披萨,放上青椒、培根、虾仁、玉米粒、香菇、胡萝卜
13、芝士培根披萨,再放一层芝士碎，放入烤箱200度烤25分钟左右
14、芝士培根披萨,取出后撒上少许披萨香草就可以食用了
发表评论 取消回复