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照烧排骨

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照烧排骨

需要食材

  • 排骨：500克
  • 生抽：两勺
  • 老抽：一勺
  • 料酒：一勺
  • 白糖：一勺
  • 蜂蜜：两勺
  • 芝麻：一把
  • 姜：数片

制作步骤

1、照烧排骨,准备原料
1、照烧排骨,准备原料

2、照烧排骨,排骨清洗干净下锅焯出血沫
2、照烧排骨,排骨清洗干净下锅焯出血沫

3、照烧排骨,冲洗干净控水备用
3、照烧排骨,冲洗干净控水备用

4、照烧排骨,热油锅
4、照烧排骨,热油锅

5、照烧排骨,放入排骨炒到表皮变色
5、照烧排骨,放入排骨炒到表皮变色

6、照烧排骨,加入老抽
6、照烧排骨,加入老抽

7、照烧排骨,加入生抽
7、照烧排骨,加入生抽

8、照烧排骨,料酒
8、照烧排骨,料酒

9、照烧排骨,加白糖
9、照烧排骨,加白糖

10、照烧排骨,蜂蜜翻炒均匀
10、照烧排骨,蜂蜜翻炒均匀

11、照烧排骨,加入清水
11、照烧排骨,加入清水

12、照烧排骨,加入姜片大火烧开小火慢炖到汤汁浓稠
12、照烧排骨,加入姜片大火烧开小火慢炖到汤汁浓稠

13、照烧排骨,加入一勺蜂蜜收浓汤汁
13、照烧排骨,加入一勺蜂蜜收浓汤汁

14、照烧排骨,撒上芝麻即可
14、照烧排骨,撒上芝麻即可

15、照烧排骨,成品
15、照烧排骨,成品

16、照烧排骨,成品
16、照烧排骨,成品

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