需要食材
- 年糕：250g
- 植物油：1勺
- 小葱：1颗
- 照烧酱：60g
- 盐：1小勺
制作步骤
1、照烧年糕,备好食材：年糕、小葱、照烧酱；
2、照烧年糕,年糕切条状；小葱切末，葱白葱绿分开；
3、照烧年糕,煮锅倒入适量清水煮开；
4、照烧年糕,放入年糕煮至8分熟，捞出用凉开水冲洗，沥干水分；
5、照烧年糕,不粘锅倒入适量植物油烧热；
6、照烧年糕,放入葱白炒香；
7、照烧年糕,放入照烧酱翻炒；
8、照烧年糕,将照烧酱炒出香味，需时时翻搅；
9、照烧年糕,放入年糕，裹上照烧酱；
10、照烧年糕,煎至收汁，年糕表面有脆皮即可关火；
11、照烧年糕,调入适量盐；
12、照烧年糕,撒入葱绿；
13、照烧年糕,【照烧年糕】做好啦。
发表评论 取消回复