需要食材
- 普通面粉：100克
- 纯牛奶：55克
- 盐：1克
- 玉米油：10克
- 榴莲肉：100克
- 芝士碎：50克
- 全蛋液（刷表面）：少许
制作步骤
1、芝士榴莲饼,准备好材料
2、芝士榴莲饼,把普通面粉，纯牛奶，盐，玉米油全倒入面包机的和面桶中，启动揉面程序，揉成光滑的面团
3、芝士榴莲饼,取出面团揉圆放入容器中盖上保鲜膜醒发20分钟
4、芝士榴莲饼,面团醒发的时候先把榴莲去核取果肉100克，用勺子压成泥备用
5、芝士榴莲饼,把醒发好的面团擀成合适的薄片
6、芝士榴莲饼,铺上一层芝士碎
7、芝士榴莲饼,放入榴莲果肉
8、芝士榴莲饼,再铺上一层芝士碎
9、芝士榴莲饼,像包包子一样包起来收口，收口处如果有多余的面团可以捏掉一些，这样烤出来皮才不会厚
10、芝士榴莲饼,然后收口朝下用手轻轻按扁
11、芝士榴莲饼,放入烤盘
12、芝士榴莲饼,放入预热好的烤箱，上下火185度，烤15分钟
13、芝士榴莲饼,取出表面刷一遍全蛋液
14、芝士榴莲饼,继续放入烤箱烤15分钟即可
15、芝士榴莲饼,成品图
16、芝士榴莲饼,图二
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