需要食材
- 鸡胸肉：500克
- 照烧汁：30ml
- 橄榄油：5克
- 盐：3克
- 料酒：3克
- 蒜：4瓣
- 西兰花：1颗
- 油：5克
- 耗油：5克
- 盐：3克
- 米饭：1碗
- 黑胡椒粉：自选
制作步骤
1、照烧鸡胸肉,准备好鸡胸肉。
2、照烧鸡胸肉,准备腌制鸡胸肉，倒入照烧汁。
3、照烧鸡胸肉,再倒入料酒。
4、照烧鸡胸肉,再放半勺盐。
5、照烧鸡胸肉,搅拌均匀，用手按摩鸡胸肉，让鸡胸肉充分吸收酱汁。
6、照烧鸡胸肉,每5-10分钟给鸡胸肉翻面，大约腌制30分钟即可。
7、照烧鸡胸肉,腌制鸡胸肉的时候，可以准备一些蔬菜，将西蓝花切块儿洗净。
8、照烧鸡胸肉,锅中烧开水，倒入西兰花焯一下，捞出待用。
9、照烧鸡胸肉,准备一些蒜片儿。
10、照烧鸡胸肉,锅中倒入油，放入蒜片儿煸香。
11、照烧鸡胸肉,放入西蓝花翻炒均匀。
12、照烧鸡胸肉,放入蚝油、盐翻炒均匀。
13、照烧鸡胸肉,炒均匀即可成盘了。
14、照烧鸡胸肉,锅中倒入橄榄油，加热至五成热。
15、照烧鸡胸肉,放入鸡胸肉，煎至焦黄。
16、照烧鸡胸肉,讲鸡胸肉翻面，继续煎至焦黄。
17、照烧鸡胸肉,倒入照烧汁，如果鸡胸肉比较厚，可以加少量水，烧开锅焖5分钟。
18、照烧鸡胸肉,最后收汁出锅喽！
19、照烧鸡胸肉,色香味俱全的照烧鸡胸肉就上桌了！
20、照烧鸡胸肉,诱人极了哟！
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