需要食材
- 米饭：适量
- 鸡腿：4个
- 西兰花：200g
- 胡萝卜：半根
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 料酒：1勺
- 生抽：2勺
- 老抽：1勺
- 蚝油：1勺
- 蜂蜜：1勺
- 白糖：少许
制作步骤
1、照烧鸡腿饭,准备食材
2、照烧鸡腿饭,首先把鸡腿清洗干净，沥干水分，把骨头去掉待用。
3、照烧鸡腿饭,把去掉骨头的鸡腿放入碗里，加入1勺料酒，适量白胡椒粉，适量盐，用手抓匀，腌制10分钟。
4、照烧鸡腿饭,西兰花切成小朵，用盐水浸泡一会，清洗干净待用，胡萝卜削掉外皮，清洗干净切片待用。
5、照烧鸡腿饭,取一个小碗，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蜂蜜，1勺蚝油搅拌均匀，照烧汁就做好了。
6、照烧鸡腿饭,锅里放入适量水烧开，加入1勺盐，1勺油，少许白糖搅拌均匀，把胡萝卜和西兰花放入焯熟，再捞起来待用。
7、照烧鸡腿饭,平底锅放入少许油，把鸡腿放入煎制。
8、照烧鸡腿饭,煎至一面金黄，再翻另一面煎制。
9、照烧鸡腿饭,待两年煎好以后，把照烧汁倒入翻炒均匀，再倒入适量水，盖上盖子焖10分钟左右。
10、照烧鸡腿饭,焖到还剩一些汤汁就可以关火了。
11、照烧鸡腿饭,盛一碗饭，把鸡腿切块放到饭上面，再放上西兰花和胡萝卜，再浇上汤汁，美味的照烧鸡腿饭做好了，超级好吃哦！
12、照烧鸡腿饭,成品图一
13、照烧鸡腿饭,成品图二
14、照烧鸡腿饭,成品图三
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