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照烧鸡腿饭

妃英里 2136 阅读 0 评论


照烧鸡腿饭

需要食材

  • 鸡腿：1个
  • 味极鲜：2勺
  • 料酒：1勺
  • 蚝油：半勺
  • 盐：少量
  • 油：半汤勺
  • 西兰花：100克
  • 胡萝卜：100克
  • 米饭：1碗

制作步骤

1、照烧鸡腿饭,准备琵琶腿
1、照烧鸡腿饭,准备琵琶腿

2、照烧鸡腿饭,去骨后加入料酒，味极鲜，盐，蚝油，抓匀腌制半小时
2、照烧鸡腿饭,去骨后加入料酒，味极鲜，盐，蚝油，抓匀腌制半小时

3、照烧鸡腿饭,西兰花，胡萝卜根据需求放多少，焯熟捞出，2-3分钟
3、照烧鸡腿饭,西兰花，胡萝卜根据需求放多少，焯熟捞出，2-3分钟

4、照烧鸡腿饭,加入适量盐拌匀备用
4、照烧鸡腿饭,加入适量盐拌匀备用

5、照烧鸡腿饭,锅内少许油，烧热放入鸡腿
5、照烧鸡腿饭,锅内少许油，烧热放入鸡腿

6、照烧鸡腿饭,两面煎熟后放入照烧汁，两面再煎1分钟
6、照烧鸡腿饭,两面煎熟后放入照烧汁，两面再煎1分钟

7、照烧鸡腿饭,取出切开
7、照烧鸡腿饭,取出切开

8、照烧鸡腿饭,米饭上摆入照烧鸡腿和配菜
8、照烧鸡腿饭,米饭上摆入照烧鸡腿和配菜

9、照烧鸡腿饭,成品
9、照烧鸡腿饭,成品

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