需要食材
- 琵琶腿：3个
- 食用油：适量
- 蜂蜜：一勺
- 料酒：三勺
- 味极鲜：一勺
- 蚝油：一勺
- 盐：少量
制作步骤
1、照烧鸡腿,成品图来一张，美味诱人。
2、照烧鸡腿,准备好鸡腿并洗净。
3、照烧鸡腿,将鸡腿去骨，我用的剪刀去骨，很轻松。
4、照烧鸡腿,用刀背将鸡肉敲松，并用牙签扎小孔便于入味。
5、照烧鸡腿,放少量的盐，一勺料酒，腌制半小时以上。
6、照烧鸡腿,锅内放油烧热。
7、照烧鸡腿,将鸡腿肉放入锅内，肉皮朝下。
8、照烧鸡腿,煎黄，翻一面再煎。
9、照烧鸡腿,煎鸡肉的时候，调照烧汁：一勺蜂蜜，一勺蚝油，两勺料酒，，一勺味极鲜，一勺清水，搅拌均匀。
10、照烧鸡腿,鸡肉两面煎黄，倒入照烧汁，盖上锅盖，小火焖一会。
11、照烧鸡腿,留一点汤汁，可以出锅啦！
12、照烧鸡腿,鸡肉切片，撒上香葱，淋上多的酱汁。
13、照烧鸡腿,铺上桌布，可以美美的享用了，鸡肉鲜嫩，酱汁香浓，让人馋涎欲滴，回味无穷啊！
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