需要食材
- 即使鸡胸肉：2块
- 芝士片：2片
- 面粉：5克
- 鸡蛋：1个
- 面包糠：15克
- 食用油：适量
制作步骤
1、芝士鸡排,准备食材，鸡蛋磕碗里打散，面包糠的量可以根据实际情况增减。
2、芝士鸡排,首先将一块鸡排从中间片开，不要片断哈，如图。(这里再次说明一下，我用的是即食鸡胸肉无需腌制，如果你选择生鲜鸡胸肉也可以哈，那么需要提前加入调味料腌制)
3、芝士鸡排,再放上一片芝士片。
4、芝士鸡排,再把鸡胸肉合起来。
5、芝士鸡排,首先将鸡胸肉裹上一层面粉。
6、芝士鸡排,再放入蛋液中两面各浸泡30秒。
7、芝士鸡排,最后放入面包糠中，裹上面包糠。
8、芝士鸡排,两块依次做完。
9、芝士鸡排,锅中加入适量食用油，小家加热，待油温6成热放入裹好面包糠的鸡排。
10、芝士鸡排,小火煎制两面金黄即可。
11、芝士鸡排,盛出放油纸上控油，芝士爆出来啦！
12、芝士鸡排,切开即可食用，吃的时候也可以蘸上番茄酱或者辣酱，味道更好。
13、芝士鸡排,金黄香脆，外酥里嫩。
14、芝士鸡排,无论大朋友还是小朋友都喜欢～
15、芝士鸡排,一口一块，无比满足。
16、芝士鸡排,好吃停不下来！
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