芝士焗大虾

需要食材

  • 大虾:3只
  • 土豆:1个
  • 芝士:适量
  • 盐:少许
  • 黑胡椒碎:少许
  • 沙拉酱:少许

制作步骤

1、芝士焗大虾,主要食材:鲜虾
1、芝士焗大虾,主要食材:鲜虾

2、芝士焗大虾,将鲜虾的虾枪、虾爪剪去。
2、芝士焗大虾,将鲜虾的虾枪、虾爪剪去。

3、芝士焗大虾,用剪子把虾背剪开。
3、芝士焗大虾,用剪子把虾背剪开。

4、芝士焗大虾,用牙签挑出虾线。
4、芝士焗大虾,用牙签挑出虾线。

5、芝士焗大虾,用刀把虾背破开并且压平。
5、芝士焗大虾,用刀把虾背破开并且压平。

6、芝士焗大虾,往虾背里撒少许盐。
6、芝士焗大虾,往虾背里撒少许盐。

7、芝士焗大虾,再撒少许黑胡椒碎,腌制10分钟。
7、芝士焗大虾,再撒少许黑胡椒碎,腌制10分钟。

8、芝士焗大虾,烤盘底下铺上油纸,把腌制好的虾放在烤盘里。
8、芝士焗大虾,烤盘底下铺上油纸,把腌制好的虾放在烤盘里。

9、芝士焗大虾,蒸熟的土豆片趁热撒上盐和黑胡椒碎调味。
9、芝士焗大虾,蒸熟的土豆片趁热撒上盐和黑胡椒碎调味。

10、芝士焗大虾,用小勺把土豆碾成泥。
10、芝士焗大虾,用小勺把土豆碾成泥。

11、芝士焗大虾,把土豆泥铺在虾背上。
11、芝士焗大虾,把土豆泥铺在虾背上。

12、芝士焗大虾,再铺上一层芝士。
12、芝士焗大虾,再铺上一层芝士。

13、芝士焗大虾,将烤盘放入烤箱中层,上下管加热180度,烤10~15分钟。
13、芝士焗大虾,将烤盘放入烤箱中层,上下管加热180度,烤10~15分钟。

14、芝士焗大虾,芝士融化即可出炉。
14、芝士焗大虾,芝士融化即可出炉。

15、芝士焗大虾,成品图。
15、芝士焗大虾,成品图。

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