需要食材
- 鹌鹑蛋：300克
- 秋葵：4个
- 照烧汁：100克
- 酱油：5克
- 蒜末：3克
- 辣椒：1根
- 红茶：3克
制作步骤
1、照烧金蛋,鹌鹑蛋洗净，放入满过蛋的清水，煮沸后再煮3分钟
2、照烧金蛋,红茶事先用开水泡好
3、照烧金蛋,鹌鹑蛋煮好后过冷水，剥壳备用
4、照烧金蛋,将剥好壳的鹌鹑蛋泡入红茶内1小时
5、照烧金蛋,取出鹌鹑蛋，这时候已经上色了的，蛋会闻到茶香哦
6、照烧金蛋,准备好蒜末，辣椒切圈
7、照烧金蛋,热锅，放入适量的食用油
8、照烧金蛋,爆香蒜末和辣椒圈
9、照烧金蛋,放入鹌鹑蛋慢慢煸至金黄
10、照烧金蛋,这个时候洗净秋葵切好
11、照烧金蛋,锅内倒入照烧汁和酱油翻炒均匀
12、照烧金蛋,倒入秋葵
13、照烧金蛋,翻炒半分钟即可出锅
14、照烧金蛋,一口一个，有茶香的带点辣味儿的照烧金蛋
15、照烧金蛋,试试吧
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