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紫薯卷饼

游乐儿-雪 2661 阅读 0 评论


紫薯卷饼

需要食材

  • 面粉：90g
  • 紫薯粉：10g
  • 盐：2g
  • 开水：50g
  • 凉水：20g
  • 蔬菜（随意）：酸黄瓜
  • 肉肉（随意）：炸猪排
  • 鸡蛋：一个
  • 沙拉酱（可选）：可以刷自己喜欢的酱料

制作步骤

1、紫薯卷饼,面粉；紫薯粉；盐混合
1、紫薯卷饼,面粉；紫薯粉；盐混合

2、紫薯卷饼,加入50g开水，用筷子搅匀，再加入20g凉水搅成絮状
2、紫薯卷饼,加入50g开水，用筷子搅匀，再加入20g凉水搅成絮状

3、紫薯卷饼,揉成面团，很黏没关系，盖上保鲜膜醒30分钟
3、紫薯卷饼,揉成面团，很黏没关系，盖上保鲜膜醒30分钟

4、紫薯卷饼,案板撒面粉，把面团重新揉面，分两份，每份擀成饼
4、紫薯卷饼,案板撒面粉，把面团重新揉面，分两份，每份擀成饼

5、紫薯卷饼,锅少油，烧热，放入饼，两面煎到金黄就好啦
5、紫薯卷饼,锅少油，烧热，放入饼，两面煎到金黄就好啦

6、紫薯卷饼,饼上刷酱，码上蔬菜和肉肉，卷起来开吃！
6、紫薯卷饼,饼上刷酱，码上蔬菜和肉肉，卷起来开吃！

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  • 菜谱分类：火锅
  • 菜谱标签：

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