需要食材
- 紫薯：一个
- 面粉：200克
- 酵母粉：3克
- 白糖：五小勺
制作步骤
1、紫薯发面豆沙饼,紫薯洗净备用
2、紫薯发面豆沙饼,去皮洗净备用
3、紫薯发面豆沙饼,用刀切片
4、紫薯发面豆沙饼,锅添水，放入紫薯，大火烧开，中火蒸十分钟
5、紫薯发面豆沙饼,蒸熟的紫薯
6、紫薯发面豆沙饼,加入两小勺白糖
7、紫薯发面豆沙饼,用勺子压成泥
8、紫薯发面豆沙饼,盆里放入面粉，加入紫薯泥
9、紫薯发面豆沙饼,碗里加入酵母粉，用温水化开
10、紫薯发面豆沙饼,倒入酵母水，用筷子搅拌均匀
11、紫薯发面豆沙饼,揉成光滑面团
12、紫薯发面豆沙饼,醒发原先两倍大即可
13、紫薯发面豆沙饼,把面团放入面板上揉匀
14、紫薯发面豆沙饼,均匀揪成大小剂子
15、紫薯发面豆沙饼,揉成小面团
16、紫薯发面豆沙饼,加入豆沙馅包成包子
17、紫薯发面豆沙饼,擀成饼
18、紫薯发面豆沙饼,饼锅放入食用油，加入紫薯豆沙饼
19、紫薯发面豆沙饼,中小火烙两面金黄即可
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