需要食材
- 面粉：300g
- 白糖：15g
- 酵母粉：3g
- 温水：150g
- 猪油（可免）：1勺
制作步骤
1、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,准备面粉
2、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,准备酵母粉
3、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,面粉里加入15g白糖
4、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,酵母菌加少许温水（不得高于40度）化成液态
5、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,加入面粉里
6、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,慢慢分多次加入温水，边搅拌边加水
7、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,直到搅拌成絮
8、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,手揉成团后加入猪油
9、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,继续揉均匀至光滑，盖上保鲜膜发酵1.5-2倍大
10、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,发酵蜂窝状
11、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,拿岀来揉一会儿排气
12、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,包入莲蓉馅，做馒头的直接搓圆就好了
13、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,随便包紧收口好了
14、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,收口朝下，搓2个小小圆球，大拇指和食指捏出耳朵状，沾点水粘左右两边
15、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,再搓一个做猪鼻????
16、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,牙签戳出2小孔子，鼻子完成了
17、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,再用芝麻粘上做眼睛
18、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,一个憨猪仔就完成了，虽然手不巧，但哄娃已足够
19、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,放锅里再松驰十来分钟后开火隔水蒸12分钟
20、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,一家四口子????出动啦
21、中式点心～自创猪仔包之“猪出没”,淘气的猪宝宝????孩子高兴了！
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