中式点心全麦核桃酥

需要食材

  • 低粉:30克
  • 玉米粉:20克
  • 全麦粉:50克
  • 玉米油:50克
  • 全蛋液:20克
  • 泡打粉:1克
  • 苏打粉:0.5克
  • 糖粉:30克
  • 核桃仁:50克

制作步骤

1、中式点心+全麦核桃酥,核桃仁放微波炉高火加热1分钟至熟取出
1、中式点心+全麦核桃酥,核桃仁放微波炉高火加热1分钟至熟取出

2、中式点心+全麦核桃酥,晾凉后用捣蒜器压碎,想吃颗粒状的不要完全压的太细了
2、中式点心+全麦核桃酥,晾凉后用捣蒜器压碎,想吃颗粒状的不要完全压的太细了

3、中式点心+全麦核桃酥,称量出玉米油加入糖粉,打蛋器搅拌至融化
3、中式点心+全麦核桃酥,称量出玉米油加入糖粉,打蛋器搅拌至融化

4、中式点心+全麦核桃酥,再加入20克全蛋液搅拌均匀
4、中式点心+全麦核桃酥,再加入20克全蛋液搅拌均匀

5、中式点心+全麦核桃酥,玉米粉,全麦粉,低筋粉,泡打粉苏打粉称量好混合均匀
5、中式点心+全麦核桃酥,玉米粉,全麦粉,低筋粉,泡打粉苏打粉称量好混合均匀

6、中式点心+全麦核桃酥,核桃碎与杂粮粉一起分次加入液体中
6、中式点心+全麦核桃酥,核桃碎与杂粮粉一起分次加入液体中

7、中式点心+全麦核桃酥,用铲子切拌匀,不可画圈揉
7、中式点心+全麦核桃酥,用铲子切拌匀,不可画圈揉

8、中式点心+全麦核桃酥,用铲子堆好成图中
8、中式点心+全麦核桃酥,用铲子堆好成图中

9、中式点心+全麦核桃酥,分成20克一个的小圆球,団成的形状,而不能揉
9、中式点心+全麦核桃酥,分成20克一个的小圆球,団成的形状,而不能揉

10、中式点心+全麦核桃酥,按扁,每块桃酥都刷上少许蛋液,中间按上核桃仁
10、中式点心+全麦核桃酥,按扁,每块桃酥都刷上少许蛋液,中间按上核桃仁

11、中式点心+全麦核桃酥,放入预热好的烤箱:中层170度20分钟
11、中式点心+全麦核桃酥,放入预热好的烤箱:中层170度20分钟

12、中式点心+全麦核桃酥,烤好的全麦核桃酥
12、中式点心+全麦核桃酥,烤好的全麦核桃酥

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