需要食材
- 肉馅儿：1000g
- 白菜：2棵
- 葱：4根
- 姜：1块
- 蚝油：2勺
- 盐：3小勺
- 十三香：4小勺
- 香油：1勺
- 豆油：5勺
- 酱油：4勺
- 汤精：1小勺
- 味素：1小勺
- 盐：1大勺(腌白菜用)
制作步骤
1、中式点心+钱袋白菜肉包,白菜两棵，
2、中式点心+钱袋白菜肉包,用刀切碎，
3、中式点心+钱袋白菜肉包,切碎的白菜放在盆里，
4、中式点心+钱袋白菜肉包,加入一勺盐，腌一会，
5、中式点心+钱袋白菜肉包,酵母放入温水化开，放置五分钟，
6、中式点心+钱袋白菜肉包,将600克面粉倒入盆内，
7、中式点心+钱袋白菜肉包,融解的酵母倒入面粉里。
8、中式点心+钱袋白菜肉包,添加温水220g，我将做饼干剩余的蛋液放入了里面。
9、中式点心+钱袋白菜肉包,然后用筷子不停的搅拌，
10、中式点心+钱袋白菜肉包,在用手揉出面团，放到温暖处发酵。
11、中式点心+钱袋白菜肉包,现成的肉馅1000g，放入五勺13香。
12、中式点心+钱袋白菜肉包,三小勺盐，
13、中式点心+钱袋白菜肉包,两勺蚝油，
14、中式点心+钱袋白菜肉包,四勺豆油，
15、中式点心+钱袋白菜肉包,一勺香油，
16、中式点心+钱袋白菜肉包,3勺酱油，
17、中式点心+钱袋白菜肉包,汤精1小勺，
18、中式点心+钱袋白菜肉包,盐3小勺，
19、中式点心+钱袋白菜肉包,葱姜切碎，
20、中式点心+钱袋白菜肉包,放入到肉馅里，
21、中式点心+钱袋白菜肉包,用筷子顺时针搅拌，搅拌成粘稠的肉馅即可。
22、中式点心+钱袋白菜肉包,我们看一下发好的面，
23、中式点心+钱袋白菜肉包,扒开一块儿，这样就可以了。
24、中式点心+钱袋白菜肉包,从面盆内取出，揉一会，排出里面的空气。
25、中式点心+钱袋白菜肉包,然后去一块儿把分成均匀的剂子，
26、中式点心+钱袋白菜肉包,按扁，用擀面杖擀成面皮。
27、中式点心+钱袋白菜肉包,这时，准备把蒸锅内水烧开，因为要水开蒸包子。
28、中式点心+钱袋白菜肉包,拿一个擀好的包子皮儿，放入馅，
29、中式点心+钱袋白菜肉包,如图所示，上部留一点，捏出钱袋的花边，一个折儿压一个折，
30、中式点心+钱袋白菜肉包,捏好一侧，再捏另一侧。
31、中式点心+钱袋白菜肉包,捏好后，后用手稍稍整理一下。
32、中式点心+钱袋白菜肉包,开水上锅蒸15分钟。蒸好后不要急着打开锅盖。3分钟后包子再出锅。
33、中式点心+钱袋白菜肉包,漂亮的钱袋包子，皮薄馅大，鲜香美味！
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