需要食材
- 地瓜：一小个
- 糯米粉：根据地瓜的量决定
- 糖粉：根据你的口感加入
- 芝士：高兴就好
- 面包糠：适量
- 鸡蛋：1个
制作步骤
1、芝士地瓜球,地瓜一个
2、芝士地瓜球,切片上过蒸熟
3、芝士地瓜球,捞出
4、芝士地瓜球,捣成泥
5、芝士地瓜球,加入糖粉和匀
6、芝士地瓜球,加入糯米粉
7、芝士地瓜球,搅拌成雪花状
8、芝士地瓜球,揉捏成团，最好稍微硬一点，炸完才不会扁
9、芝士地瓜球,揪成小剂子
10、芝士地瓜球,揉圆
11、芝士地瓜球,压扁
12、芝士地瓜球,放入芝士
13、芝士地瓜球,收口
14、芝士地瓜球,搓圆
15、芝士地瓜球,放入蛋液中滚一圈
16、芝士地瓜球,再放入面包糠中滚一圈
17、芝士地瓜球,放入油锅中
18、芝士地瓜球,炸制金黄即可出锅
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