需要食材
- 低粉：130克
- 无铅泡打粉：4克
- 鸡蛋：2个
- 盐：3克
- 胡椒粉：2克
- 牛奶：70克
- 马苏里拉芝士：20克
- 植物油：70克
- 黄红椒：各30克
- 洋葱：小半个
- 圣女果：10个
- 红萝卜：适量
制作步骤
1、杂蔬蛋糕,洋葱洗干净切粒，留一点切成长条用于装饰，圣女果对半切开，红黄椒，红萝卜洗干净切小块。
2、杂蔬蛋糕,牛奶，50克油，胡椒粉混合搅拌均匀。
3、杂蔬蛋糕,筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
4、杂蔬蛋糕,锅内放20克油烧热放入洋葱粒抄出味来。
5、杂蔬蛋糕,加入红黄椒和红萝卜轻抄一会
6、杂蔬蛋糕,将芝士和蔬菜丁放入蛋糕糊中搅拌均匀
7、杂蔬蛋糕,将蛋糕糊倒入不粘烤盘中振出汽泡
8、杂蔬蛋糕,表面放上圣女果和洋葱条
9、杂蔬蛋糕,放入预热好的150度烤箱烤三十分钟。烤箱温度根据自家的调节。
10、杂蔬蛋糕,蛋糕放凉后脱模
11、杂蔬蛋糕,成品。
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