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紫苏豆豉蒸草鱼

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紫苏豆豉蒸草鱼

需要食材

  • 草鱼：500克
  • 紫苏：适量
  • 姜末：适量
  • 蒜蓉：适量
  • 豆鼓：适量

制作步骤

1、紫苏豆豉蒸草鱼,紫苏洗净切丝
1、紫苏豆豉蒸草鱼,紫苏洗净切丝

2、紫苏豆豉蒸草鱼,准备姜末蒜蓉和豆豉碎，豆豉碎用糖和花生油拌均匀。
2、紫苏豆豉蒸草鱼,准备姜末蒜蓉和豆豉碎，豆豉碎用糖和花生油拌均匀。

3、紫苏豆豉蒸草鱼,草鱼洗净切块，放盐、糖、油腌一下
3、紫苏豆豉蒸草鱼,草鱼洗净切块，放盐、糖、油腌一下

4、紫苏豆豉蒸草鱼,蒸之前将姜末、蒜蓉、豆豉和已腌好的草鱼拌均匀，然后将紫苏均匀铺上面。
4、紫苏豆豉蒸草鱼,蒸之前将姜末、蒜蓉、豆豉和已腌好的草鱼拌均匀，然后将紫苏均匀铺上面。

5、紫苏豆豉蒸草鱼,蒸锅大火烧开水后，上蒸锅蒸8分钟，然后淋上酱油就大功告成啦。满屋子散发芬芳。
5、紫苏豆豉蒸草鱼,蒸锅大火烧开水后，上蒸锅蒸8分钟，然后淋上酱油就大功告成啦。满屋子散发芬芳。

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  • 菜谱分类：粤菜
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