需要食材
- 鸡蛋：2个
- 温水：1.5倍
- 味极鲜：2勺
- 凉白开：2勺
- 香油：少许
- 葱花：少许
制作步骤
1、蒸水蛋,两个鸡蛋打入空碗里
2、蒸水蛋,用筷子搅打均匀
3、蒸水蛋,取半个鸡蛋壳
4、蒸水蛋,6份温水，温水不超过50度
5、蒸水蛋,鸡蛋和温水搅打均匀
6、蒸水蛋,用筛网过滤一遍，去掉浮沫，如果没有筛网用勺子去掉浮沫也可以
7、蒸水蛋,用保鲜膜封起来
8、蒸水蛋,牙签扎少许的动排气
9、蒸水蛋,开水上锅
10、蒸水蛋,盖上锅盖，大火蒸八分钟
11、蒸水蛋,蒸鸡蛋期间我们调一个料汁，空碗里放入两勺味极鲜
12、蒸水蛋,两勺凉白开
13、蒸水蛋,少许的香油
14、蒸水蛋,搅拌均匀放置备用
15、蒸水蛋,八分钟到，以后稍微焖两分钟，再开锅
16、蒸水蛋,淋上刚调好的料汁，撒上少许葱花。
17、蒸水蛋,是不是很漂亮呢？
18、蒸水蛋,来吧，我先替你尝一口
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