需要食材
- 紫薯：两个
- 糯米粉：200g
- 白糖：适量
- 食用油：少量
制作步骤
1、紫薯饼,成品图来一张，美美哒！
2、紫薯饼,紫薯去皮洗净。
3、紫薯饼,切片。
4、紫薯饼,放蒸锅蒸大火15分钟。
5、紫薯饼,蒸熟，取出，加白糖，用勺子压成泥。
6、紫薯饼,准备糯米粉。
7、紫薯饼,将糯米粉和紫薯和成光滑的紫薯团，太干的话加适量的水，一点点的加，不要一次加多。
8、紫薯饼,把月饼模具洗净，用软刷刷上一层食用油。
9、紫薯饼,取大约50g的紫薯团放入模具中，压严实。
10、紫薯饼,盘中也刷一层薄薄的油，将模具中的紫薯放入盘中，依次做好。
11、紫薯饼,放入蒸锅内，大火15分钟蒸熟。
12、紫薯饼,取出，浇上桂花糖或者蜂蜜，趁热吃吧！
发表评论 取消回复