需要食材
- 面粉：200克
- 温水：115克
- 玉米：30克
- 猪肉馅：160克
- 酱油：10克
- 盐：1克
- 胡椒粉：2克
- 料酒：3克
制作步骤
1、猪肉玉米馅饼,准备好普通面粉
2、猪肉玉米馅饼,倒入温水搅拌成雪花状
3、猪肉玉米馅饼,倒入剩余的温水揉成粗糙的面团，盖上保鲜膜静置20分钟
4、猪肉玉米馅饼,继续揉成光滑的面团后，盖住保鲜膜醒20分钟
5、猪肉玉米馅饼,猪肉馅和甜玉米放入大碗内
6、猪肉玉米馅饼,倒入所有配料
7、猪肉玉米馅饼,拌匀
8、猪肉玉米馅饼,面团醒好后分成6个小面团，取一个擀成大约厚0.2CM的圆形
9、猪肉玉米馅饼,包入适量的猪肉玉米馅
10、猪肉玉米馅饼,包包子一样收口
11、猪肉玉米馅饼,收口朝下稍稍压扁
12、猪肉玉米馅饼,电饼档预热好后，刷上一层薄油，放入馅饼，一面煎3分钟，翻面
13、猪肉玉米馅饼,煎三分钟后再翻面煎3分钟，大约翻5次面即可
14、猪肉玉米馅饼,出炉
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