需要食材
- 嫩豆腐：一块
- 小葱：几根
- 孜然粉：一勺
- 白芝麻：一勺
- 盐：一勺
- 大蒜：两粒
制作步骤
1、孜然小葱煎豆腐,嫩豆腐一块，洗干净，用老一点的也行，看孩子的口味，嫩的口感更适合孩子。
2、孜然小葱煎豆腐,切成小块状。
3、孜然小葱煎豆腐,油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎。
4、孜然小葱煎豆腐,小葱和大蒜切好备用。
5、孜然小葱煎豆腐,待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。
6、孜然小葱煎豆腐,撒入大蒜提香。
7、孜然小葱煎豆腐,再加入一勺芝麻。
8、孜然小葱煎豆腐,加入小葱和盐。
9、孜然小葱煎豆腐,撒上孜然粉。
10、孜然小葱煎豆腐,翻拌均匀就可以出锅了。
11、孜然小葱煎豆腐,成品
12、孜然小葱煎豆腐,成品
13、孜然小葱煎豆腐,成品
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