需要食材
- 猪瘦肉：150克
- 孜然粉：1小勺
- 盐：半勺
- 鸡粉：1/4勺
- 菜籽油：1勺
- 自制辣椒酱：半小勺
制作步骤
1、孜然辣肉片,猪肉切片
2、孜然辣肉片,加入盐，鸡粉，菜籽油
3、孜然辣肉片, 搅拌均匀腌制20分钟
4、孜然辣肉片, 锅里坐油烧热码入肉片
5、孜然辣肉片,全程中火翻炒至熟
6、孜然辣肉片,把油沥干(我是夹出码在碗里)
7、孜然辣肉片,用厨房纸把锅擦干，再把肉片片倒入锅里
8、孜然辣肉片,加入一勺孜然粉
9、孜然辣肉片,翻炒均匀
10、孜然辣肉片,加入辣椒酱再次翻炒均匀
11、孜然辣肉片,成品图
12、孜然辣肉片,成品图
13、孜然辣肉片,成品图
14、孜然辣肉片,成品图
15、孜然辣肉片,成品图
16、孜然辣肉片,成品图
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