需要食材
- 鸡胸肉：1块
- 生抽：1勺
- 蚝油：1勺
- 料酒：1勺
- 盐：少许
- 胡椒粉：1勺
- 孜然粉：1勺
- 白芝麻：1勺
- 辣椒面：1勺
- 淀粉：1/2勺
- 油：1勺
- 糖：1/2勺
制作步骤
1、孜然鸡胸肉,鸡胸肉切成长条。
2、孜然鸡胸肉,切好的鸡胸肉里放入两片姜片。
3、孜然鸡胸肉,加入少许盐和一勺料酒。
4、孜然鸡胸肉,加入一勺生抽。
5、孜然鸡胸肉,放入一勺蚝油。
6、孜然鸡胸肉,再加入少许胡椒粉和白糖。。
7、孜然鸡胸肉,用手抓匀后，再加入半勺淀粉。加入淀粉煎后鸡胸肉吃起来会更嫩一些。
8、孜然鸡胸肉,加入半勺橄榄油。
9、孜然鸡胸肉,拌匀后盖上保鲜膜，冷藏腌制约1小时左右。
10、孜然鸡胸肉,平底锅烧热放油，摆放入腌好的鸡胸肉。
11、孜然鸡胸肉,把鸡胸肉煎至两面金黄。
12、孜然鸡胸肉,鸡胸肉煎熟后根据个人口味加入辣椒粉。
13、孜然鸡胸肉,加入孜然粉。
14、孜然鸡胸肉,加入炒熟的白芝麻。
15、孜然鸡胸肉,将鸡胸肉和调料拌匀即可。
16、孜然鸡胸肉,喜欢的试试吧！
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