猪肉大虾煎饺

需要食材

  • 猪肉:150g
  • 虾仁:12个
  • 香菇:8朵
  • 饺子皮:12张

制作步骤

1、猪肉大虾煎饺,猪肉洗干净,干香菇提前泡发
1、猪肉大虾煎饺,猪肉洗干净,干香菇提前泡发

2、猪肉大虾煎饺,大虾剥壳,去除虾线,用剪刀把背部剪开。
2、猪肉大虾煎饺,大虾剥壳,去除虾线,用剪刀把背部剪开。

3、猪肉大虾煎饺,用柠檬汁去腥
3、猪肉大虾煎饺,用柠檬汁去腥

4、猪肉大虾煎饺,饺子皮先放肉馅,再放一个虾仁,再撒上葱花,中间包起来,留出二头。
4、猪肉大虾煎饺,饺子皮先放肉馅,再放一个虾仁,再撒上葱花,中间包起来,留出二头。

5、猪肉大虾煎饺,包好的饺子
5、猪肉大虾煎饺,包好的饺子

6、猪肉大虾煎饺,平底锅加热刷一层油,中火煎到饺子底部金黄色
6、猪肉大虾煎饺,平底锅加热刷一层油,中火煎到饺子底部金黄色

7、猪肉大虾煎饺,加入半碗清水,盖上盖子。
7、猪肉大虾煎饺,加入半碗清水,盖上盖子。

8、猪肉大虾煎饺,中小火焖干水分,最后撒上黑芝麻。
8、猪肉大虾煎饺,中小火焖干水分,最后撒上黑芝麻。

9、猪肉大虾煎饺,摆盘,配上一碗酱汁,很美味
9、猪肉大虾煎饺,摆盘,配上一碗酱汁,很美味

10、猪肉大虾煎饺,香香脆脆的
10、猪肉大虾煎饺,香香脆脆的

11、猪肉大虾煎饺,很好吃,可以吃二盘都不会腻
11、猪肉大虾煎饺,很好吃,可以吃二盘都不会腻

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