需要食材
- 豆腐：150克
- 鸡蛋：2枚
- 猪肉：100克
- 豌豆：少许
- 生抽：少许
- 香油：少许
制作步骤
1、猪肉豆腐鸡蛋羹,先把猪肉和豌豆放入绞肉机中搅拌成末
2、猪肉豆腐鸡蛋羹,豆腐切成小块，将它焯水，去除豆腥味
3、猪肉豆腐鸡蛋羹,捞出来沥水，放入容器中，这边分了两个容器装，做成了两份
4、猪肉豆腐鸡蛋羹,鸡蛋打入碗中
5、猪肉豆腐鸡蛋羹,加入温水搅拌均匀，温水的量是鸡蛋的1.5倍
6、猪肉豆腐鸡蛋羹,将其过筛的倒入到放有豆腐的容器中
7、猪肉豆腐鸡蛋羹,均匀的放上一层猪肉豌豆没末
8、猪肉豆腐鸡蛋羹,放入已经上汽的蒸锅，隔水蒸十分钟
9、猪肉豆腐鸡蛋羹,取出来淋上提前混合好的生抽和香油即可，这边盐不需要加了，生抽的味道已经足够了
10、猪肉豆腐鸡蛋羹,这倒不上火的猪肉豆腐鸡蛋羹学会了吗？
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