需要食材
- 猪肉：150克
- 冬瓜：200克
- 粉丝：70克
- 生姜：2片
- 八角：3个
- 酱油：2汤匙
- 葱：1棵
- 蒜头：8克
制作步骤
1、猪肉炖冬瓜粉条,猪肉洗净后切成大块
2、猪肉炖冬瓜粉条,准备好其他食材
3、猪肉炖冬瓜粉条,冬瓜削去青皮，切成大方块
4、猪肉炖冬瓜粉条,粉丝提前泡发好
5、猪肉炖冬瓜粉条,葱蒜切好备用
6、猪肉炖冬瓜粉条,猪肉下入热锅煎一会儿，煎至锅内出油肉两面微微金黄
7、猪肉炖冬瓜粉条,加入酱油焖2分钟，上色即可
8、猪肉炖冬瓜粉条,放入蒜头、八角后，加2碗水中火炖大约8分钟
9、猪肉炖冬瓜粉条,放入冬瓜继续中火慢炖
10、猪肉炖冬瓜粉条,炖至冬瓜可以插入筷子为止
11、猪肉炖冬瓜粉条,加入适量的盐调味
12、猪肉炖冬瓜粉条,放入粉丝煮一分钟撒入葱花即可关火装盘
13、猪肉炖冬瓜粉条,容我再晒一张成品图诱惑大家一下
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