需要食材
- 皮：：
- 高筋面粉：250克
- 盐：少量
- 水：适量
- 馅：：
- 猪梅头肉（有丁点带肥的）：200克
- 白菜：8瓣
- 葱头：3小个
- 姜：小块
- 油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
制作步骤
1、猪肉白菜水饺,准备食材
2、猪肉白菜水饺,面粉加少许盐
3、猪肉白菜水饺,慢慢加水搅拌絮状
4、猪肉白菜水饺,揉成团，放一边醒面
5、猪肉白菜水饺,肉洗洗，剁碎，然后把葱姜去皮放一起继续剁
6、猪肉白菜水饺,装碗里加入适量盐、生抽、油搅拌腌一下
7、猪肉白菜水饺,白菜拔片清洗干净
8、猪肉白菜水饺,切条再切碎
9、猪肉白菜水饺,切好后抓一下水分
10、猪肉白菜水饺,加入到肉里搅拌，（如果没那么快包，等包的时候再加进去搅拌）
11、猪肉白菜水饺,把面团揉搓成细长条
12、猪肉白菜水饺,切成自己想要的大小
13、猪肉白菜水饺,压扁、撒点面粉
14、猪肉白菜水饺,擀薄
15、猪肉白菜水饺,加入馅 掐自己喜欢的形状
16、猪肉白菜水饺,随便怎么掐都可以
17、猪肉白菜水饺,锅里加入适量的水，中火，水开后下饺子
18、猪肉白菜水饺,下完后马上用筷子搅一下，会粘底
19、猪肉白菜水饺,十分钟左右起锅
20、猪肉白菜水饺,开吃了，味道不错！
21、猪肉白菜水饺,成品图
发表评论 取消回复