猪肉白菜水饺

需要食材

  • 猪肉:600克
  • 白菜:600克
  • 饺子皮:80个
  • 大葱:1段
  • 姜:8片
  • 盐:10克
  • 蚝油:8ml
  • 生抽:8ml
  • 酱油:8ml
  • 十三香:3克
  • 白胡椒粉:少许
  • 鸡蛋:1个
  • 花椒大料油:10克
  • 鸡精:10克
  • 香油:几滴

制作步骤

1、猪肉白菜水饺,一盘鲜美的
1、猪肉白菜水饺,一盘鲜美的

2、猪肉白菜水饺,将白菜切碎放入盆中。
2、猪肉白菜水饺,将白菜切碎放入盆中。

3、猪肉白菜水饺,切碎的白菜撒上盐。
3、猪肉白菜水饺,切碎的白菜撒上盐。

4、猪肉白菜水饺,将白菜腌出水分,挤掉汁待用。
4、猪肉白菜水饺,将白菜腌出水分,挤掉汁待用。

5、猪肉白菜水饺,准备好葱姜。
5、猪肉白菜水饺,准备好葱姜。

6、猪肉白菜水饺,将葱姜切末待用。
6、猪肉白菜水饺,将葱姜切末待用。

7、猪肉白菜水饺,将白菜汁挤掉少许。
7、猪肉白菜水饺,将白菜汁挤掉少许。

8、猪肉白菜水饺,放入葱姜末、放入肉馅。
8、猪肉白菜水饺,放入葱姜末、放入肉馅。

9、猪肉白菜水饺,加入盐、生抽、蚝油、酱油、鸡精、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、花椒大料油、香油。
9、猪肉白菜水饺,加入盐、生抽、蚝油、酱油、鸡精、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、花椒大料油、香油。

10、猪肉白菜水饺,将馅儿顺时针搅拌均匀。
10、猪肉白菜水饺,将馅儿顺时针搅拌均匀。

11、猪肉白菜水饺,准备好饺子皮,包入馅儿。
11、猪肉白菜水饺,准备好饺子皮,包入馅儿。

12、猪肉白菜水饺,逐一将饺子捏好。
12、猪肉白菜水饺,逐一将饺子捏好。

13、猪肉白菜水饺,锅中烧开水,下入饺子煮大约6-8分钟。
13、猪肉白菜水饺,锅中烧开水,下入饺子煮大约6-8分钟。

14、猪肉白菜水饺,一盘鲜美的猪肉白菜饺子就上桌了!
14、猪肉白菜水饺,一盘鲜美的猪肉白菜饺子就上桌了!

15、猪肉白菜水饺,香喷喷的好吃极了!
15、猪肉白菜水饺,香喷喷的好吃极了!

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