猪肉白菜水饺

需要食材

  • 白菜:半个
  • 猪肉:350克
  • 香菇:5个
  • 胡萝卜:一根
  • 芹菜:150克
  • 生抽,蚝油,料酒:各2勺
  • 盐,十三香:各1勺

制作步骤

1、猪肉白菜水饺,挑选自己爱吃的蔬菜来做馅。
1、猪肉白菜水饺,挑选自己爱吃的蔬菜来做馅。

2、猪肉白菜水饺,芹菜择去叶子与白菜都剁碎。
2、猪肉白菜水饺,芹菜择去叶子与白菜都剁碎。

3、猪肉白菜水饺,胡萝卜与香菇也剁成末。
3、猪肉白菜水饺,胡萝卜与香菇也剁成末。

4、猪肉白菜水饺,猪肉清洗一下切成片。
4、猪肉白菜水饺,猪肉清洗一下切成片。

5、猪肉白菜水饺,再用绞肉机打成肉泥。
5、猪肉白菜水饺,再用绞肉机打成肉泥。

6、猪肉白菜水饺,所有食材放在一个碗里。
6、猪肉白菜水饺,所有食材放在一个碗里。

7、猪肉白菜水饺,加入调味料用筷子搅拌上筋。
7、猪肉白菜水饺,加入调味料用筷子搅拌上筋。

8、猪肉白菜水饺,拿一张饺子皮放上肉馅包起来。
8、猪肉白菜水饺,拿一张饺子皮放上肉馅包起来。

9、猪肉白菜水饺,拿一张饺子皮放上肉馅包起来。
9、猪肉白菜水饺,拿一张饺子皮放上肉馅包起来。

10、猪肉白菜水饺,水开加一点点盐,下入饺子【加了盐煮好的饺子皮筋道】
10、猪肉白菜水饺,水开加一点点盐,下入饺子【加了盐煮好的饺子皮筋道】

11、猪肉白菜水饺,煮饺子期间加2次冷水煮到饺子浮起捞出。
11、猪肉白菜水饺,煮饺子期间加2次冷水煮到饺子浮起捞出。

12、猪肉白菜水饺,白菜馅大饺子,味道就是香。
12、猪肉白菜水饺,白菜馅大饺子,味道就是香。

13、猪肉白菜水饺,连吃一盘不过瘾!
13、猪肉白菜水饺,连吃一盘不过瘾!

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