需要食材
- 饺子皮：2斤
- 猪前腿肉：1.5斤
- 菠菜：1斤
- 南豆腐（嫩豆腐，石膏豆腐）：450g
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 油：适量
- 盐：适量
制作步骤
1、猪肉菠菜饺子（妈妈的独家秘方）,冲完后将菠菜切碎，尽量切细一些，口感会好些
2、猪肉菠菜饺子（妈妈的独家秘方）,开始切肉沫，切肉沫有一个很方便的办法，先在正面横着切，多切几刀，不用切到底
3、猪肉菠菜饺子（妈妈的独家秘方）,接着再开始剁剁剁????这样剁起来就会轻松很多～
4、猪肉菠菜饺子（妈妈的独家秘方）,混合均匀后，放半勺盐，勺子是普通的小瓷勺
5、猪肉菠菜饺子（妈妈的独家秘方）,饺子皮买的现成的，因为这家做的饺子皮比自己家做的好吃多了????
6、猪肉菠菜饺子（妈妈的独家秘方）,开始包饺子～！包的有点丑哈哈哈????
7、猪肉菠菜饺子（妈妈的独家秘方）,等水烧开了就开始下饺子吧～
8、猪肉菠菜饺子（妈妈的独家秘方）,饺子下锅后，第一次开锅时倒点凉水进去，然后盖上盖子直到水再次沸腾～
9、猪肉菠菜饺子（妈妈的独家秘方）,起锅装盘，最爱吃的饺子就完成啦～????????????
10、猪肉菠菜饺子（妈妈的独家秘方）,蘸一下蘸料，吃一口，满足！☀️
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