需要食材
- 豌豆凉粉：250克
- 香葱：一颗
- 红小米辣：两个
- 老姜：适量
- 大蒜：适量
- 耗油：两勺
- 生抽：一勺
- 芝麻油：一勺
- 花椒面：半勺
- 油辣子：一大勺
- 味精：少许
- 酥脆多味花生粒：数粒
- 花椒油：一勺
- 醋：适量
制作步骤
1、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,准备所需食材
2、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,豌豆凉粉先切片再切条
3、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,红椒剁碎，香葱切葱花，花生切小粒
4、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,凉粉先切片再切条放入盘中
5、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,老姜大蒜剁泥装入碗里
6、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,加入两勺耗油，一勺生抽，适量的醋和少许味精搅拌均匀
7、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,淋到凉粉表面
8、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,再淋上一勺芝麻油一勺花椒油
9、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,再加入适量的花椒面
10、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,再加入一大勺油辣子
11、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,放入剁碎的多味花生粒
12、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,撒在佐料上面
13、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,再撒上葱花
14、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,最后撒上葱花和红朝天椒末即可
15、重庆蚝油麻辣豌豆凉粉,麻辣味十足，开胃爽口，辣的嘴巴翘，麻得舌头跳，还是忍不住的吃了一口又一口！
发表评论 取消回复