需要食材
- 枣泥馅：180g
- 黄油：100g
- 糖粉：25g
- 盐：1g
- 全蛋液：30g
- 低筋面粉：160g
- 奶粉：25g
- 表面装饰：
- 蛋黄液：适量
- 黑芝麻（熟）：适量
制作步骤
1、枣泥一口酥,黄油室温软化后切成小块，加入糖粉和盐，先用硅胶刮铲翻拌均匀，再用电动打蛋器低速打发至蓬松状态。
2、枣泥一口酥,少量多次加入全蛋液搅打均匀，每加入一次全蛋液搅打均匀之后，再进行下一次加入。
3、枣泥一口酥,加入低筋面粉和奶粉，用硅胶刮铲翻拌均匀。
4、枣泥一口酥,揉捏成面团。
5、枣泥一口酥,先取一半面团(另外一半盖上保鲜膜，防止风干)，擀成长方形的面片(擀制的过程中可以借助刮刀将面片裁成长方形，裁下来的边角料继续放在面片中间进行擀制)。
6、枣泥一口酥,取一半的枣泥馅搓成长条状，放在面片的中间。
7、枣泥一口酥,用面片将枣泥馅包住，收口捏紧。
8、枣泥一口酥,在台面上来回滚动成圆柱形。 烤箱上下管175度预热。
9、枣泥一口酥,切成小块(以同样的方法做完另一半食材)。
10、枣泥一口酥,整一下形码在烤盘里(我做了一半大一点一半小一点的，大点的大人吃，小一点的小朋友吃)。
11、枣泥一口酥,刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻。
12、枣泥一口酥,送入预热好的烤箱，上下管175度烤15分钟左右。
13、枣泥一口酥,枣泥一口酥出炉啦！晾凉即可食用。
14、枣泥一口酥,香酥可口的枣泥一口酥。
15、枣泥一口酥,咬一口。
16、枣泥一口酥,满嘴都是枣泥和黄油的香甜味。
17、枣泥一口酥,全家人都喜欢吃。
18、枣泥一口酥,近图看看。
19、枣泥一口酥,拿一个小一点的。
20、枣泥一口酥,一口吃掉，特满足。
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