需要食材
- 里脊肉：200克
- 盐：3克
- 鸡精：2克
- 生抽：10克
- 五香粉：2克
- 白糖：10克
- 水：40克
- 面粉：50克
- 腌肉：料酒：10克
- 炸糊：鸡蛋：1个
- 糖醋汁：番茄沙司：100克
制作步骤
1、#猪年#糖醋里脊,里脊肉切成长条状，放入图中所有的调料
2、#猪年#糖醋里脊,加入适量白胡椒粉
3、#猪年#糖醋里脊,加适量五香粉
4、#猪年#糖醋里脊,最后抓匀，如图腌制至少20分钟
5、#猪年#糖醋里脊,鸡蛋加水入碗搅散，加入面粉，调成面糊，把里脊肉放进去，如图
6、#猪年#糖醋里脊,锅里油烧热，放入里脊肉炸制图中状态
7、#猪年#糖醋里脊,即可捞出沥油备用
8、#猪年#糖醋里脊,番茄沙司加米醋，加白糖和少许水，调匀之后倒入锅中，煮开如图
9、#猪年#糖醋里脊,里脊肉放进去迅速翻炒，均匀裹满糖醋汁即可
10、#猪年#糖醋里脊,出锅装盘！少许白芝麻点缀！
11、#猪年#糖醋里脊,敏茹意作~糖醋里脊~成品
发表评论 取消回复