猪年干炸小酥肉

需要食材

  • 猪肉:500克
  • 盐:适量
  • 白糖:少许
  • 生抽:一勺
  • 料酒:一勺
  • 胡椒粉:少许
  • 鸡蛋:两个
  • 淀粉:100克
  • 食用油:适量

制作步骤

1、#猪年#干炸小酥肉,猪里脊切五毫米的片
1、#猪年#干炸小酥肉,猪里脊切五毫米的片

2、#猪年#干炸小酥肉,加入白糖
2、#猪年#干炸小酥肉,加入白糖

3、#猪年#干炸小酥肉,盐
3、#猪年#干炸小酥肉,盐

4、#猪年#干炸小酥肉,料酒
4、#猪年#干炸小酥肉,料酒

5、#猪年#干炸小酥肉,生抽
5、#猪年#干炸小酥肉,生抽

6、#猪年#干炸小酥肉,胡椒粉
6、#猪年#干炸小酥肉,胡椒粉

7、#猪年#干炸小酥肉,拌匀,腌制十五分钟
7、#猪年#干炸小酥肉,拌匀,腌制十五分钟

8、#猪年#干炸小酥肉,鸡蛋加入淀粉,胡椒粉,少许盐
8、#猪年#干炸小酥肉,鸡蛋加入淀粉,胡椒粉,少许盐

9、#猪年#干炸小酥肉,拌匀
9、#猪年#干炸小酥肉,拌匀

10、#猪年#干炸小酥肉,把肉片裹上淀粉鸡蛋液
10、#猪年#干炸小酥肉,把肉片裹上淀粉鸡蛋液

11、#猪年#干炸小酥肉,油热,加入肉片炸至两面金黄
11、#猪年#干炸小酥肉,油热,加入肉片炸至两面金黄

12、#猪年#干炸小酥肉,成品图
12、#猪年#干炸小酥肉,成品图

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