需要食材
- 面粉：200克
- 鸡蛋：2个
- 盐：5克
- 芝麻：4克
制作步骤
1、炸麻叶,在准备好的容器里打入全蛋，进行手工顺时针搅拌；在搅拌过程中加入黑芝麻继续搅拌；加入少量盐，继续打至泡沫充盈即可；加入面粉开始和面，和至图片上这样即可，然后醒大约15分钟就可进入下一步骤。
2、炸麻叶,和面的时候忘记放芝麻了，所以醒发好的面加了一把芝麻擀进去
3、炸麻叶,把醒好的面团用擀面杖擀成大薄片。
4、炸麻叶,擀好后，把面皮切成四条落在一起
5、炸麻叶,然后依次切成三角形或菱形块都可以
6、炸麻叶,锅里倒入油，油八成热时下入面片，炸至两面金黄即可，又香又脆， 凉凉后放入塑料袋并密封好，吃上十天八天不是问题，
7、炸麻叶,麻叶色泽金黄，酥脆味香，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶
8、炸麻叶,麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖，口味有点像新疆的馓子。
9、炸麻叶,油肯定放心，芝麻又有助于消化，所以亲们不用考虑到是什么油炸食品，孩子吃的薯片什么的不都是，你不是也照样给她们吃，这个可以做成甜的，孩子比较喜欢
10、炸麻叶,凉凉后放入塑料袋并密封好，吃上十天八天不是问题
11、炸麻叶,炸麻叶闻着香味，这就是我记忆中的年味。现在的零食再多我对年的记忆总是停留在这个麻叶上，其实吃只是其一，留在心底的总是童年的记忆，美好而真实。
12、炸麻叶,大家试试看
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