需要食材
- 低筋面粉：200克
- 白芝麻：60克
- 食用油：60克
- 鸡蛋：一个
- 白砂糖：50克
- 泡打粉：2克
制作步骤
1、芝麻小酥饼,准备好原料和需要的份量
2、芝麻小酥饼,在小锅里倒入60克的食用油
3、芝麻小酥饼,中火加热食用油，不用沸腾，关火放凉
4、芝麻小酥饼,低筋面粉和泡打粉混合均匀
5、芝麻小酥饼,把面粉过筛一下
6、芝麻小酥饼,在面粉里加入白砂糖
7、芝麻小酥饼,把面粉和白砂糖混合均匀
8、芝麻小酥饼,面粉里加入鸡蛋
9、芝麻小酥饼,再加入烧热放凉的食用油
10、芝麻小酥饼,把面团揉到没有干粉的状态
11、芝麻小酥饼,把面团分成硬币大小的小球
12、芝麻小酥饼,把面团沾湿裹上白芝麻
13、芝麻小酥饼,所有的面团沾上芝麻以后放到学厨的烤盘里
14、芝麻小酥饼,烤盘放入预热好的烤箱中层
15、芝麻小酥饼,烤箱上火180度，下火180度烤20分钟
16、芝麻小酥饼,芝麻小酥饼烤熟后取出放凉
17、芝麻小酥饼,很酥脆的口感
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