需要食材
- 低筋面粉：150克
- 苏打粉：2克
- 酵母粉：3克
- 黄油：20克
- 盐：2克
- 黑白芝麻：共10克
- 温水：70克
制作步骤
1、芝麻苏打饼干,所有食材准备好。
2、芝麻苏打饼干,先将酵母粉与温水一起搅拌至酵母溶解。
3、芝麻苏打饼干,再将盐、苏打粉、低筋面粉一起加入。
4、芝麻苏打饼干,搅拌均匀
5、芝麻苏打饼干,然后加入黄油拌匀
6、芝麻苏打饼干,再加入芝麻拌匀
7、芝麻苏打饼干,用手和成光滑的面团。
8、芝麻苏打饼干,包上保鲜膜，常温下松弛一小时。
9、芝麻苏打饼干,松弛完成后，用擀面杖把面团擀成0.1厘米厚的薄片。
10、芝麻苏打饼干,用刀将面皮四周不整齐的地方修掉，然后切成长方块。
11、芝麻苏打饼干,用叉子在每个面片表面戳上小孔。
12、芝麻苏打饼干,整齐排列在烤盘上。
13、芝麻苏打饼干,将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10分钟至饼干松脆即可。
14、芝麻苏打饼干,松松脆脆的可好吃了。
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