需要食材
- 粘米粉：40g
- 水磨糯米粉：50g
- 玉米淀粉：30g
- 细砂糖：30g
- 纯牛奶：180g
- 玉米油：10g
- 绿豆沙：100g
- 紫薯馅：100g
制作步骤
1、芝麻麻薯,备好食材：纯牛奶，粘米粉，水磨糯米粉，玉米淀粉，细砂糖；
2、芝麻麻薯,牛奶同细砂糖混合，搅拌均匀；
3、芝麻麻薯,调入粘米粉，水磨糯米粉，玉米淀粉；
4、芝麻麻薯,再次搅拌均匀；
5、芝麻麻薯,调入玉米油；
6、芝麻麻薯,再次搅拌均匀，覆盖上保鲜膜；
7、芝麻麻薯,放入微波炉，高火3分钟；
8、芝麻麻薯,取出，用筷子搅拌，无湿软状态即可；
9、芝麻麻薯,备好绿豆沙；
10、芝麻麻薯,绿豆沙搓成5个丸子，每个丸子均为20g；
11、芝麻麻薯,备上5个紫薯丸子，每个丸子均为20g；
12、芝麻麻薯,将粉团搓成10个丸子，每个丸子均为30g；
13、芝麻麻薯,5个粉团丸子包上绿豆沙丸子，像汤圆一样收口即可；
14、芝麻麻薯,剩下5个粉团丸子包上紫薯丸子，也像汤圆一样收口即可；
15、芝麻麻薯,包好的丸子可整形成圆柱形，再蘸上炒香的白芝麻；
16、芝麻麻薯,【芝麻麻薯】做好啦。
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