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紫米酒酿

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紫米酒酿

需要食材

  • 白糯米：1000g
  • 紫糯米：300g
  • 酒曲：半袋

制作步骤

1、紫米酒酿,准备白糯米
1、紫米酒酿,准备白糯米

2、紫米酒酿,紫糯米
2、紫米酒酿,紫糯米

3、紫米酒酿,放一起洗干净
3、紫米酒酿,放一起洗干净

4、紫米酒酿,加水泡一夜
4、紫米酒酿,加水泡一夜

5、紫米酒酿,放锅里加水煮熟，也可以蒸熟
5、紫米酒酿,放锅里加水煮熟，也可以蒸熟

6、紫米酒酿,准备酒曲
6、紫米酒酿,准备酒曲

7、紫米酒酿,半袋酒曲加适量的矿泉水搅拌均匀
7、紫米酒酿,半袋酒曲加适量的矿泉水搅拌均匀

8、紫米酒酿,拌入凉到手温的糯米当中
8、紫米酒酿,拌入凉到手温的糯米当中

9、紫米酒酿,放入你准备好的容器中，中间挖个洞
9、紫米酒酿,放入你准备好的容器中，中间挖个洞

10、紫米酒酿,放入酵素机中
10、紫米酒酿,放入酵素机中

11、紫米酒酿,调到酒酿那一档进行发酵
11、紫米酒酿,调到酒酿那一档进行发酵

12、紫米酒酿,做完放冰箱冷藏24小时
12、紫米酒酿,做完放冰箱冷藏24小时

13、紫米酒酿,可以做各种酒酿的美味，酒酿小圆子、酒酿酸奶，酒酿鸡蛋等等…
13、紫米酒酿,可以做各种酒酿的美味，酒酿小圆子、酒酿酸奶，酒酿鸡蛋等等…

14、紫米酒酿,我做了一个酒酿鸡蛋，好吃????
14、紫米酒酿,我做了一个酒酿鸡蛋，好吃????

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