需要食材
- 白芝麻酱：白芝麻：250g
- 初榨橄榄油或者葡萄籽油：3勺
- 黑芝麻酱：黑芝麻：适量
- 核桃：适量
- 初榨橄榄油：适量
制作步骤
1、芝麻酱,看芝麻干净不？有杂质的先洗下，沥干水分后倒出晾干水分。我的很干净，这步就省略了。
2、芝麻酱,洗过的芝麻先中火把水分炒干再小火。没洗的直接小火炒。
3、芝麻酱,炒出香味，倒出晾凉，倒入大一点的盆里，用筷子迅速划散。等凉透后倒入料理机里借助料理棒按酱料键。
4、芝麻酱,打黑芝麻酱，柚妈又多加了核桃。其他步骤都一样。
5、芝麻酱,打碎后。
6、芝麻酱,这个油加的少，就稠很多。芝麻酱是冰箱里的常备，下面做调味，早餐做蔬菜沙拉都需要它。它还一直占据补钙补铁的榜首。
发表评论 取消回复