需要食材
- 花生：150g
- 熟白芝麻：40g
- 熟黑芝麻：40g
- 白糖：80g
- 麦芽糖：40g
- 清水：半碗
制作步骤
1、芝麻花生糖,准备食材：花生，黑白芝麻，麦芽糖，白糖
2、芝麻花生糖,花生放入烤箱150度烤10分钟。
3、芝麻花生糖,放晾。
4、芝麻花生糖,去皮。
5、芝麻花生糖,放入保鲜袋里。
6、芝麻花生糖,擀面棍拍碎。
7、芝麻花生糖,白糖放入炒锅。
8、芝麻花生糖,加麦芽糖。
9、芝麻花生糖,加半碗清水，中小火把糖融化。
10、芝麻花生糖,慢慢加热，糖起大泡。
11、芝麻花生糖,熬至变成蜂蜜的颜色。
12、芝麻花生糖,用筷子挑起放入凉水里，透明糖浆变脆。
13、芝麻花生糖,倒入花生碎。
14、芝麻花生糖,倒入黑芝麻和白芝麻，快速翻拌均匀。
15、芝麻花生糖,盛出放在铺了油纸的烤盘上。
16、芝麻花生糖,铺上油纸趁热按压成型。
17、芝麻花生糖,趁热切小块儿。
18、芝麻花生糖,香甜酥脆。
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